Palanquetas
Porciones:
4Tiempo de preparacion:
30 minsIngredientes
- ½ Taza de amaranto
- ½ Taza de ajonjolí
- ½ Taza de cacahuate
- ¼ Taza de nuez troceada
- ¼ Taza de Mascabado
- 3 Cucharadas de miel de abeja
Preparación
- 1 Tostar ligeramente todas las semillas a fuego medio en la estufa o a 180°C en el horno.
- 2 Cocinar Mascabado en un sartén a fuego medio sin remover. Cuando se empiece a derretir, agregar miel y esperar a que se forme una miel espesa.
- 3 Agregar las semillas, cubrir con el caramelo y de inmediato pasar la mezcla a un plato engrasado.
- 4 Reposar a temperatura ambiente hasta que solidifique. Romper en pedazos pequeños.