Gelatina de mango

Porciones:

8

Tiempo de preparacion:

30 mins

Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 1 paquete de queso crema
  • 2 mangos (la pulpa)
  • 4 cdas. de Piloncillo Genuino Metco
  • 2 sobres de grenetina natural
  • ½ taza de agua

Preparación

  • 1 Coloca en un recipiente la grenetina natural y viértele media taza de agua, espera a que se hidrate perfectamente y llévala al microondas en intervalos de 10 segundos o hasta que se disuelva por completo.
  • 2 Pon en la licuadora la leche, el queso crema, el mango, el Piloncillo Genuino Metco y la grenetina hidratada.
  • 3 Vacía la mezcla en un molde y refrigera durante dos horas.
  • 4 Desmolda y decora con trocitos de mango en cubitos.
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