• No products in the cart.

Endulzantes sin azúcar añadido

Reducción total de azúcar:

Es una línea de endulzantes especifica para aplicaciones en las que se desea una sustitución total del azúcar de caña. Ideal para el desarrollo de productos “Sugar Free” o “Sin azúcar añadido”. Productos como Svetia 400, Svetia 100 y ConfiSweet, sobresalen por su excelente sabor y versatilidad.

Endulzantes de alto rendimiento

Endulzantes de caña de alto rendimiento:

Es una línea de azúcares de caña que tienen un poder endulzante superior al azúcar común, lo que permite reducir el contenido de azúcar añadido en los alimentos y bebidas. Los productos endulzados con el azúcar de caña de alto rendimiento GENUINO METCO tienen un delicioso sabor a azúcar de caña pero con menos calorías. Los productos más representativos de ésta línea son: el Azúcar 2X, Azúcar 5X, Svetia® y Svetia Cero.

Endulzantes gourmet

Se busca dar perfiles de sabor y textura muy específicos:

Es una línea de endulzantes enfocada en generar perfiles de sabor y texturas específicas, en ella se incluyen el Azúcar Glass y el Azúcar Mascabado Genuino Metco®.

Azúcar líquido invertido

Eliminación de procesos de disolución, filtración, decoloración y mantener el perfil del sabor del azúcar

Gracias al desarrollo tecnológico de GENUINO METCO, podemos ofrecer productos líquidos altamente diferenciados. La línea de azúcar líquido invertido es la línea de endulzantes líquidos de caña de azúcar obtenidos mediante un proceso de disolución e hidrólisis controlada del azúcar. Los azúcares líquidos invertidos tienen un poder endulzante mayor al del azúcar. Son de gran aplicación en bebidas, panificación y conservas.

Para obtener información personalizada te invitamos a ponerte en contacto con nosotros:

M. en C. Leonor López Córdova

Teléfono: (55) 30 98 40 00 Ext. 6318 [email protected]

Contamos con una amplia gama de productos y soluciones para profesionales de los hoteles, restaurantes y cafeterías (HORECAS)

      Personalización de sobres (sachets)

Azúcar refinado

Azúcar mascabado

     Sustitutos de azúcar en sobres (sachets)

Svetia®

Metco Sweet Cero® (sucralosa al 1%)

DBSugar®

Azúcar Mascabado Genuino Metco®

   A granel

Sustitutos de azúcar

Azúcar Glass

Para obtener información personalizada te invitamos a ponerte en contacto con nosotros:

Roberto Silva

Teléfono: (55) 30 98 40 00 Ext. 6308 [email protected]