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Dulce de quinoa

Dulce de quinoa.

Este postre de dulce de quinoa y el poder del #MonkFruit es una opción deliciosa para cerrar con broche de oro la cena de Navidad.

Ingredientes

  • 1 taza de quinoa.
  • 1 taza de leche de almendras.
  • 2 sobres de Monkiä.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • 1 cucharadita de uva pasas.

Preparación

  1. Lava muy bien la quinoa hasta que no le salga espuma, después ponla al fuego con dos tazas de agua por 20 minutos.
  2. Cuela el agua y mezcla con las uvas pasas y reserva.
  3. En una olla pon la leche de almendras y mezcla con la canela en polvo y los sobres de Monkiä.
  4. Cocina a fuego lento hasta que hierva.
  5. Mezcla la quinoa con la leche de almendras, sirve con un poco de canela en polvo.

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