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Panqué de elote – Venga la alegría

Te dejamos un rica receta de Panqué de elote para que consientas a toda la familia.

Ingredientes
✔️1 taza de granos de elote blanco
✔️1 taza de granos de elote amarillo
✔️4 huevos
✔️1 taza de leche evaporada
✔️3 cda. de mantequilla derretida
✔️1 rama de canela
✔️¼ taza de harina de trigo
✔️½ taza de Azúcar BC

Preparación
✔️Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar a toda la potencia hasta que ya no se
vean pedazos grandes de canela y los granos de elote se deshagan.
✔️Vaciar la mezcla en un molde o recipiente de vidrio para hornear previamente engrasado y
enharinado con harina de trigo.
✔️Hornear a 180°C por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

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