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Brownies de aguacate.

Una forma diferente de consumir aguacate ­čąĹ­čąĹ es con un postre exquisito. Nuestra nutri├│loga Ximena Cruz nos recomienda esta exquisita receta bajas en calor├şas donde el aguacate nos otorga las grasas saludables ­čĺ×

Ingredientes:
– 300 g de chocolate amargo sin az├║car en trozos
– 1 aguacate maduros en trozos
– 10 sobres de Sweet-0
– 1 cucharada de esencia de vainilla
– 3 huevos
– ┬╝ taza de cocoa en polvo
– ┬ż taza de harina o harina de avena
– 1/4 taza de nuez picada

Preparaci├│n:
– Derrite el chocolate junto con el aceite de coco a ba├▒o mar├şa. Dejar enfriar.
– En un bowl, bate el chocolate derretido con el aguacate, Sweet-0, la esencia de vainilla y los huevos. A├▒ade poco a poco la cocoa y la harina. Mezcla las nueces ligeramente.
– Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado para brownies previamente engrasado y enharinado. Hornea alrededor de 15 minutos a 180┬░C o hasta que est├ęn cocidos. Enfr├şa y corta.

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