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Pastel con harina de hot cakes en estufa.

Hoy te compartimos una receta para que dejes descansar al horno y prepares un rico pastel con harina de hot cakes, ¡en la estufa! ¡Te dejamos la receta completa!

Ingredientes

  • 4 tazas de harina para hotcakes
  • 2 1/2 tazas de leche de vaca
  • 4 huevos
  • 50 gramos de Azúcar BC
  • 1/4 taza de mantequilla, fundida
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • Fresas
  • Plátanos
  • Chispas de chocolate
  • Azúcar Glass Metco

Preparación

  1. Mezcla la harina con la leche, el huevo, el Azúcar BC, la mantequilla, la vainilla y la ralladura de naranja; bate hasta que todo esté perfectamente integrado.
  2. Vierte la mezcla en un molde engrasado hasta ¾ de altura y, en la parte de arriba, acomoda la fresa, el plátano y las chispas de chocolate para decorar el pastel.
  3. Coloca el molde dentro de una olla y agrega agua para que se cocine a baño maría, a baja temperatura, por 40 minutos. Retira del fuego y deja enfriar; desmolda.
  4. Decora con Azúcar Glass Metco, sirve y disfruta.

#ElAzúcarSinExcesos

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