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Mousse de fresa y cacao nibs.

Fiesta en tu boca con este delicioso postre sin azúcar y con #CeroCulpas

Ingredientes:

  • 500 g de fresas picadas
  • 250 gr de queso mascarpone
  • 3 claras de huevo
  • 1 sobre de Sweet-0
  • Un puñado de nibs de cacao

Preparación:

  1. Procesa las fresas y el queso.
  2. Bate las claras a punto turrón.
  3. Incorpora las claras con la mezcla de fresas y queso y agrega el sobre de Sweet-0.
  4. Coloca en refractarios y lleva al refrigerador por 4 horas.
  5. Decora con nibs de cacao.

¡A disfrutar con #CeroCulpas!

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