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Muffins de plátano y chips de chocolate con Svetia.

Dile adiós al desayuno tóxico con estos deliciosos y saludables muffins 🧁 ideales para un desayuno dulce con Svetia 💚

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 2 huevos
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 100 gr de avena
  • 100 gr de harina
  • 8 sobres de Svetia
  • 2 cdas de Azúcar Mascabado Genuino
  • 50 gr de chips de chocolate

Preparación:

  1. Procesa los plátanos, las yemas, la esencia de vainilla, la Svetia y el azúcar mascabado. Luego agrega la avena, la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato hasta tener una mezcla homogénea.
  2. Bate las claras a punto turrón y agrega a la mezcla con movimientos envolventes.
  3. Agrega las chips de chocolate y mezcla sin batir.
  4. Vierte la mezcla con moldes de muffin y llevar a horno por 25 minutos.

¡A disfrutar!

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