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Pollo con Salsa Agridulce

Además de ricos postres, ¡con Azúcar BC también puedes preparar platillos para la comida!
Aprende a preparar un delicioso Pollo con Salsa Agridulce que sorprenderá a chicos y grandes.

¡Te dejamos aquí todo lo que necesitas!

Ingredientes: 

  • Necesitarás una taza medidora
  • 1/4 taza de salsa tipo catsup
  • 1/2 taza de Azúcar BC
  • 1/2 taza de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pechuga de pollo sin hueso
  • 1/2 taza de fécula de maíz
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • Ajonjolí al gusto
  • Cebollín, finamente picado

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa con tantito aceite una charola para horno.
  2. Para hacer la salsa: mezcla en un tazón el Azúcar BC, la salsa tipo catsup, el vinagre, la salsa de soya y ajo en polvo.
  3. Corta la pechuga de pollo en dados de 2 cm aprox. Sazona con sal y pimienta
  4. Pasa los cuadritos de pollo por la fécula de maíz y posteriormente pásalos por los huevos batidos
  5. Calienta un poco de aceite en una sartén y agrega el pollo hasta que se dore un poco, aprox 2 minutos
  6. Coloca las piezas de pollo en la charola engrasada y báñalas con la salsa agridulce.
  7. Hornea hasta que la salsa se absorba por completo y el pollo esté bien cocido.
  8. Sirve inmediatamente acompañado de arroz al vapor, cebollín picado y ajonjolí tostado.
  9. Tip: ¡Puedes agregar vegetales bañados en la salsa agridulce como brócoli y coliflor!

#ElAzúcarSinExcesos

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