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Dalgona Canela

Te dejamos la receta para hacer un Dalgona de Canela.

Ingredientes:
3 Cda de café instantáneo
4 Cda de agua fría
1 Cda Canela
2 Sobres de Sweet Cero
Té de canela
Leche de cualquier origen al gusto

Proceso de elaboración:
1.- Colocar un bowl el el congelador por 5 minutos.
2.- Calentar suficiente leche para cuatro porciones según el tamaño de la taza.
3.- Batir en el bowl frío café, agua , canela y DB Sugar a mano o con batidora hasta que el tamaño se triplique y se convierta en una espuma color beige.
4.- Calentar un poco el té de canela con poca agua y servir en un vaso o taza junto con la leche caliente.
5.- Colocar un copo generoso de espuma de café sobre la leche caliente. 6- De ser necesario, endulzar la leche caliente con más DB Sugar.

Elaboración: 5 min
Porciones: 4

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