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Cocinando con Azúcar BC: Pudín de Chocolate sin Lácteos

Prepara un delicioso pudín de chocolate sin lácteos y bajo en calorías utilizando #ElAzúcarSinExcesos

Ingredientes:

  • 1 aguacate
  • 2 claras
  • 3 Cdas. de cocoa
  • ½ Taza. Chocolate amargo
  • ¼ Taza Azúcar BC
  • 1 Cda Vainilla
  • Fresa, Kiwi o mango
  • ¼ Taza Azúcar BC

Preparación:

  1. Batir el aguacate con Azúcar BC, cocoa y vainilla
  2. Derretir el chocolate y agregar
  3. Batir hasta que se incorpore.
  4. Batir las claras a mano sobre baño maría hasta que el azúcar se deshaga.
  5. Quitar del fuego y batir con batidora a punto de nieve.
  6. Envolver las dos mezclas, servir con cereal y fruta de preferencia.

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