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Cocinando con Svetia: Tartar de Salmón

El salmón es una fuente muy rica de Omega-3 ¡Agrégalo a tu dieta con esta deliciosa receta con #LoBuenoDeLoDulce!

Ingredientes:

  • 200 Grs lomo de salmón en cubitos
  • 2 Cdas Cebolla morada
  • ½ Taza de sandía en cubitos
  • ¼ Taza Pepino en cubitos
  • Chile serrano al gusto
  • ¼ Taza Apio finamente picado
  • ¼ Taza Germen de alfalfa
  • 1 Cda Perejil
  • 1 Cdita eneldo deshidratado
  • 1 limón
  • 1 Cdita Svetia blend
  • 1 Cdita Soya
  • ½ Cdita jengibre rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Mezclar el aceite, miel, Svetia, jugo y ralladura de un limón hasta lograr un aderezo.
  2. Marinar el salmón y la sandía en el aderezo por 15 minutos.
  3. Antes de servir, agregar las especias y verduras y rectificar sabor.
  4. Acompañar con melvas o tostadas

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