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Cocinando con Azúcar BC: Salsa de chipotle y frambuesa

¡Prepara una salsa diferente en casa! El delicioso sabor del chipotle más lo dulce y fresco de la frambuesa, hacen de esta receta una cosa espectacular. ¡Prepárala! #ElAzúcarSinExcesos!

Ingredientes

200g de frambuesas

4 cucharadas de ron

2 cucharadas de Azúcar BC

½ vaso de agua

¼ de lata pequeña de chiles chipotles

2 cucharadas de vinagre de manzana

Instrucciones:

  1. En un cazo poner a fuego medio el ½ vaso de agua, ron, vinagre y Azúcar BC y mover circularmente hasta que el Azúcar BC se disuelva bien. Añadir frambuesas enteras y dejar cociendo de 20 a 30 minutos o hasta que se pongan blanditas.
  2. Licuar los chipotles, añadir la mezcla y dejar 5 minutos más a fuego lento.
  3. Retirar del fuego y servir.

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