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Pizza dulce

Prueba nuestra exquisita Pizza Dulce.

Ingredientes para la masa:
– 1 taza de avena
– 1 taza de harina integral o normal
– 1/2 cdita de polvo para hornear
– 2 cdas de Svetia Blend
– 4 cdas de aceite, mantequilla o aceite de coco
– 2 cdas de yogurt natural
– ¼ Taza de agua 🍕
* Puedes sustituir harina por coliflor y harina de almendra para versión keto.
Para el queso:
– 200 g de requesón, queso ricotta o crema
– 125 ml de yogurt griego o media crema
– 1 cda de vainilla
– 2 Sobres de Svetia
* Puedes agregar proteína de vainilla
Toppings:
– Fruta fresca o parrillada, frutos secos
– Mantequilla de cacahuete, avellana, chocolate, reducción de vinagre balsámico.

Preparación:
– Para la masa: moler la avena, y mezclar con la harina, la Svetia Blend, y el polvo para hornear.
– Integrar el aceite y mezclar hasta que la consistencia sea de arena mojada. – Agregar el yogurt, agua y mezclar hasta integrar.
– Se puede hacer en procesador de alimentos.
– Extender la masa y colocar en una charola enharinada o sobre papel encerado.
– Hornear 180° por 10 minutos o hasta que sea firme al tacto y reservar.
– Mezclar todos los ingredientes de la cubierta de queso hasta que no haya grumos.
– Esparcir la cubierta sobre la pizza.
– Decorar con toppings al gusto.

¡A disfrutar!

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