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Nube de arroz con leche

INGREDIENTES

1 lt de leche
250 g de arroz
10 sobres de Svetia®
1 limón
1 canela en rama
2 cucharadas de canela en polvo.

PREPARACIÓN

Pon un cazo al fuego con abundante agua y cuando comience a hervir echa el arroz. Déjalo 10 minutos y apaga el fuego.

En otra olla pon a fuego lento la leche y Svetia®, revolviéndola hasta que se disuelva por completo.

Cuando la leche empiece a hervir añade el arroz escurrido, la canela en rama y la piel de limón cortada finamente.

Deja hervir suavemente durante 15 minutos y retira.

Espera que se enfríe.

Sírvelo y espolvoréalo con canela molida.

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