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Azúcar BC® Galletas de avena, plátano y chocolate

Galletas de avena plátano y chocolate (12)

  • 50 g Azúcar BC
  • 90 g Mantequilla
  • 1 Huevo
  • 1 Plátano
  • ½ Taza de harina
  • ½ Cdita Polvo para hornear
  • 1 Taza de Avena
  • ¼ Cdita Sal
  • ½ Taza Chispas de chocolate

Batir con batidora Azúcar BC con mantequilla hasta que el azúcar e disuelva y la mantequilla se vea pálida.

Agregar huevo y plátano machacado, seguir batiendo hasta que la mezcla sea homogénea.

Agregar harina y polvo para hornear, batir hasta integrar.

Con una pala, a mano, integrar avena, sal y chispas de chocolate.

Formar bolitas de masa y hornear a 170°c por 15 minutos o hasta que el exterior se sienta crujiente, pero al presionar la galleta aún esté suave.

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